HANZO
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どっしりとした旨みが膨らみます!!半蔵 山廃純米完熟原酒 1800ml三重県伊賀 大田酒造
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この商品の評価平均点
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内容量1800mlご注意日本酒は品質の変化が早い為、開封後は出来る限り冷蔵して頂き、お早めにお飲みください。特定名称特別純米酒精米歩合60%原料米五百万石日本酒度+2酸度2.0アミノ酸度?アルコール度数18?19度保管方法冷暗所(常温)気温が高い季節は冷蔵保存をおすすめ致します。蔵出荷年月(ラベル表示)■■22年4月■■製造年月とは異なります。表示の意味はページ下部に記載 伊賀忍者の頭『服部半蔵』の名を冠した三重の地酒『半蔵』!!酒米『五百万石』を使用し、昔ながらのしっかりとした味わいのお酒が出来上がる山廃造りで醸したお酒を18ヶ月以上熟成!!どっしりとした濃厚なお米の旨みが熟成によりまろやかにまとまり芳醇な味わいになっています。お燗にして頂くと優しいお米の香りとなめらかな味わいをお愉しみ頂けます!! 忍者の里『伊賀上野』の蔵元『大田酒造』。地元の米、地元の水。三重の風土にこだわりを持ち、熟練の但馬杜氏と蔵元、蔵人で一丸となった酒造りをされています。また昔ながらの木桶を使用した造りなどにもチャレンジし、新しいものを生み出しています。蔵元の奥様は忍者の衣装で日本各地で出張販売をしています。ピンクの衣装のクノイチを発見しましたら、大田酒造の蔵元かも…(笑)